Efter trädgårdsarbetet belönades jag och min man med god kladdkaka.
Sätt på ugnen på 200 grader.
Smält 100 gram smör, rör i 3 msk kakao tills allt blandat sig väl och inga klumpar finns i smeten.
Knäck i 2 ägg, ett i taget och rör om. Ta i 2 dl socker blanda smeten väl.
Sikta till sist i 1 dl mjöl och 1 tsk vanillinsocker.
Häll den väl omrörda smeten i en smörad form och grädda i 200 graders ugn i cirka 15 minuter.
Den skall vara lite kladdig i mitten när den är klar. Låt den kallna lite innan du siktar över florsocker.
Serveras med lätt vispad grädde.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar